VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Maxwords – Tjugonionde mars

Den här utmaningen går ut på att man ska tolka ämnena som Sweetwords och Maxarna lagt upp med hjälp av videoklipp eller foton. Dessa inlägg kommer att dyka upp en gång om dagen fram till slutet av månaden.

Detta är en del av sweetwords och maxarna utmaning #maxword.

Ett gott recept är det som gäller idag och jag tänkte bjuda på ett vegetariskt OCH LCHF, halloumi med pestosallad.

Till 4 portioner
2 röda paprikor
En påse salladsmix
1/2 gurka

2 paket halloumi

Pesto
2 krukor basilika
25 gram rostade solroskärnor
1 1/2 vitlöksklyftor
Drygt 1 dl finriven parmesanost
3/4 dl olivolja
1/2 tsk salt

1. Plocka av alla bladen på basilikan och lägg i mixer tillsammans med övriga ingredienser, utom olja och salt.
2. Mixa till en jämn smet och ringla över oljan och smaka av med salt.
3. Blanda runt och låt stå medan du fixar salladen.
4. Tärna paprikan. Lägg i salladen och rör runt.
5. Blanda ut med pesto. 2-4 msk är lagom, beroende på smak.
6. Smält en klick smör och stek halloumin tills den blir gyllenbrun.
7. Ät direkt så osten förblir frasig och inte seg.

Ursprungsreceptet kommer härifrån.

20170112_210257


Annons

Kommentarer


  1. Days by Johanna 2017-03-29 on 19:25 Svara

    Ser gott ut :)

  2. Tilda Barkselius 2017-03-29 on 20:42 Svara

    Men så gott!!

  3. Carro 2017-03-29 on 21:07 Svara

    Åh så gott! :)

  4. Åh mums detta ska jag testa :D

  5. sara 2017-03-30 on 20:31 Svara

    Tack så mycket, vi är överlyckliga här hemma! :)

    Mums, det såg gott ut! :)

  6. moa 2017-04-01 on 10:14 Svara

    tack för detta goda recept, har aldrig smakat förut måste provas :)

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Missa inte det senaste från mig!