VISA ARKIV & KATEGORIER   |   SÖK
Annons

Gorgonzola- och fläskfilégryta

IMG_2093

Vi testade ett recept från Jennys Matblogg igår och det blev så gott så tänkte tipsa vidare om det! En väldigt krämig gryta och det var enkelt och lättlagat.

Till 4 personer :
1 putsad fläskfilé
1/3 finhackad / riven gul lök
salt & peppar
smör
1,75 dl grädde
150 gram philadelphiaost
0,25 msk kinesisk soya
1 msk kalvfond
75 gram gorgonzolaost

Serveras med pasta.

Gör grytan så här:
Koka pastan enligt anvisningar på förpackning,
Skär upp den putsade filén i lagom stora bitar – salta och peppra. Hetta upp en stekpanna, och låt smöret tystna – lägg på fläskfilén och löken samtidigt. Och fräs tills filén fått fin färg . Tillsätt grädde, fond, soya och rör ner philadelphiaosten – låt sjuda upp. Till sist smula ner gorgonzolaosten, och låt smälta innan du servera med god pasta.

Kommentera

Annons

Nytt paket från Goboken

God morgon denna lördag! Ska ni hitta på något särskilt i helgen? Här är det inte mycket planerat och det känns skönt det. Mannen är dessutom ledig så kanske borde njuta av lugnet.

Häromdagen fick vi förresten ett nytt paket från Goboken. Det innehöll en bok om Lilla Wille, ”Välkommen till världen!”, en snutte med en skallra på, klistermärken samt en bok med vaggvisor och tillhörande CD. Ett bra paket tycker jag och just visböcker vill jag ha mer av så det passade ju fint.

IMG_3210

Kommentera

Annons

Fredagsmys hos Maja

Den här dagen började inte jättebra alltså! Jag tyckte jag låg bra i tid, sedan påminde Anna mig om en sak så fick gå igenom lägenheten två gånger för att hitta. Därefter blev det då lite bråttom till bussen varpå jag plockar upp Charlie, snubblar över en Gekåskasse och lyckas trampa sönder en energidryck som låg i kassen. Dricka överallt och ja, behöver jag ens meddela att jag inte hann med den bussen?

Helt svettig kom jag i alla fall till stan där jag mötte upp Anna. Det blev lite shopping på KappAhl och H&M och sen åkte vi hem till Maja för lite fredagsmys. Det var egentligen tänkt att vi även skulle gått hem till Alice som fick sin dotter i förra veckan men hon var inte helt kry så det blev lunch och efterrätt hos Maja och en massa mammasnack. Charlie, Tindra och Lucas turades om att ha skrikfest men livet blev ganska så bra efter lite mat.

IMG_2080 IMG_2086

Kommentera

Annons

Charlie 2 månader

Idag blir lilleman 2 månader! På ett sätt känns det som om förlossningen var igår men samtidigt märker man ju hur han växer. I tisdags var vi på BVC för en liten check och Charlie väger inte mindre än 6220 gram nu. Han ligger alltså över kurvan där och BVC-sköterskan tyckte att vi skulle dra in lite på mängden mat han får. Jag tycker dock att han är såpass liten och vill han ha mat så ska han få mat. Det jämnar ut sig senare men det är intressant det där. I början hetsades det kring att han gick ner för mycket och vi var på extravägningar och nu hetsas det om motsatsen. Han var i alla fall 58,5 cm lång och hade ett huvudomfång på 40,3 cm.

Han har inte ändrat sig sådär jättemycket när det kommer till mat- och sovvanor. Han sover ungefär mellan 22-03, vaknar för lite mat och somnar om och sover sedan till 6-7. Under dagen sover han en period på förmiddagen och lite sporadiskt på eftermiddagen. Dagtid äter han ungefär var tredje timme.

Det som har hänt den senaste månaden är väl egentligen att han har börjat le och ”prata” lite. Man får lite gensvar och han vill vara med mer. Det duger inte riktigt att vara vänd inåt bröstet längre utan han ska gärna sitta eller stå i knät, gärna vänd bort från en. Vi försöker träna på att ligga på mage lite då och då men det uppskattas inte. Han har dock blivit mycket starkare i nacke och rygg.

I onsdags gick vi över helt till blöjstorlek 3 efter att ha haft ett par olyckor här hemma. Det är fortfarande 56 som gäller på de flesta kläderna men pyjamasar har vi bytt ut till 62, särskilt de med fötter. Det är dock inte långt kvar innan samtliga plagg i 62 får komma fram.

charlie2manader

Kommentera

Annons

Sötaste pyjamasen

Oj, här började det visst eka lite. Igår hann jag inte med bloggen då jag tog Charlies sovstund till disk, tvätt och städning för en gångs skull. Sedan åkte vi till mitt jobb där Charlie fick en fin present och jag pratade jobb med chefen.

Idag tog Kristoffer Charlie med sig på morgonen så jag har fått sovmorgon. De är dock på väg hem nu. Sedan bär det av till min mormor i Varberg, Gekås och sist till mamma och pappa.

Vi har gått över mer och mer till strl 62 på pyjamaser och denna nedan är en av dem. Så söt!

IMG_2121

Kommentera

Missa inte det senaste från mig!